Produktionsfaciliteter

Vores produktionsanlæg er designet efter de mest moderne principper indenfor indendørs vandrecirkulationsanlæg. Vores nuværende kapacitet består af mere end 90 kar der er fordelt i indendørsproduktionshaller, med et samlet areal på ca. 1.200 m2.

1 anlæg fungerende som klækkeri
1 anlæg med glasål samt yngel
2 anlæg til stør
2 anlæg til sandard
2 anlæg til ål
1 anlæg hvor fiskene klargøres til levering
1 forsøgsanlæg inklusiv forskningsfaciliteter stillet til rådighed til DTU

Alle anlæggene er re-cirkuleringsanlæg, hvilket betyder at stort set alt vandet bliver renset via rensningsanlæg og derefter genbrugt. Alt vand som bliver brugt i anlæggene er grundvand der kommer fra egen boring. Det overskydende spildevand der måtte forekomme bliver anvendt som gødning på landbrugsjord.

Der forgår en løbende cirkulation og vandudskiftning i karrene. Efter vandet har forladt karrene bliver det ledt hen til rensningsanlægget. Her gennemgår vandet først en mekanisk rensning i et tromlefilter, herefter det bliver ledt gennem et sæt af luft diffusors hvor alt CO2 bliver fjernet. Vandet bliver derefter pumpet igennem et biofilter hvor der foregår en biologisk rensning. Rensningen forsætter via et dykkefilter og efterfølgende over et sivefilter. Noget af vandet bliver ledt gennem et denitrifikationsfilter, før det til sidst passerer et UV-filter.

Inden vandet bliver ledt tilbage til karrene bliver vandet pumpet over en ilt kegle hvor der bliver tilført ilt i vandet. Ilt tilføreselen bliver automatisk kontrolleret og i tilfælde af iltmangel vil et nødilt-anlæg sørge for supplerende ilt-tilførsel.

Alle anlæg er udstyret med alarmsystemer for at sikre mod fejl såsom for høj eller lav ilt, for høj vandstand i karrene, forkert PH-værdi i vandet, defekte pumper og andre mekaniske fejl. Produktion af fisk i indendørs re-cirkulationsanlæg kræver en bemanding 24 timer døgnet til at kunne varetage og udbedre fejl som disse.